AiZome是使用Persicariatinctoria（一种通常被称为日本靛蓝的植物）的传统手染方法。在整个日本历史上，它一直被用来染色和服和其他当地服装。“Ai”主要是指由染料产生的蓝色，同时也是对植物叶子的致敬。“Zome”在日语中翻译为“染色”。这种独特的颜色提取方法最早是在年前从中国引入日本的。由于此过程需要大量的清洁水，因此AiZome行业遍布整条河流附近的城镇。到年代，德岛（位于日本西南部的四国岛上的一个城市）是日本AiZome服装的最大生产商。

然而，在年代初期，人造靛蓝被引入日本，而耗时的AiZome的受欢迎程度开始下降。特别是在第二次世界大战期间，由于政府将其田地改成植被的政策，日本靛蓝的生产停顿了。由于这一巨大变化，整个行业几乎全部被淘汰。然而，得益于德岛的一小群工匠，这一传统至今才得到保护和继承。

AiZome的生产过程与靛蓝机器染料不同，手工AiZome工艺在很大程度上取决于工匠的技能和经验。不能一口气创造出独特的Aiblue靛蓝，需要将其浸入染液中并多次暴露于空气中，并在纯净水中逐步洗涤，直到最终获得所需的蓝色。由于这一耗时的程序，每天只能染少量染料，所以这种染色的牛仔裤，价格不菲。

最早TakahataSewing在年代以牛仔布品牌EIGHT-G生产了第一批由AiZome纱制成的牛仔裤。这也是第一批日本制造的牛仔裤。如今，出现近60年的AiZome牛仔布以其独特的蓝色，稀有性和环保性吸引了全世界的牛仔品牌青睐。例如：来自大阪五虎之一的小猪StudioD’artisan蓼正蓝系列的SD-DO3和蓝染出名的PureBlueJapan的AI-就是AiZome牛仔裤中的佼佼者。

PureBlueJapanAI牛仔裤，这是一条未经sanforized的17.50z“Aizome”(纯天然靛蓝)手工染色牛仔布，产自日本德岛，使用的是日本产的靛蓝树叶。要制成这种织物的纱线需要反复浸渍至少25次，以完全染透为止。这样你的褪色将真正做到纯蓝色，比任何化学染色的牛仔布更有价值。

现在，你可能想知道神秘的AiZome手工蓝染过程实际上是什么样子的。别担心年日本的蓝染大师MasatoKikuchi在东京文化胜地浅草开设了AiZome工作坊Wanariya，向世界介绍了日渐衰落的日本蓝染工艺。

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