昨天立冬

果然今天就真的有冬天的感觉了

于是生活妹赶紧披了个外套出门

在很多小伙伴的质疑下

广州似乎真的入冬成功了

未来几天的温度依然不高

不过至于该穿什么

广州依然有街坊坚持着最后的倔强

“短袖”

但说起“吃”

广州街坊们可要认真多了

中医认为饮食调养要遵循

“虚者补之，寒者温之”的古训

接下来生活妹要介绍

广东省名中医的冬季养生要点啦

1、减咸增苦

由于冬季天气寒冷，此时应避免进食生冷黏硬的食物，过多进食易损伤脾胃。

另外，冬季应多进食温热松软食物，比如牛肉、羊肉、猪瘦肉、鸡肉等。

2、食补药补相结合

冬季适宜食用的有牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、枣、莲子、核桃、龙眼、芝麻、木耳、蜂蜜、板栗、枸杞、熟地、黄精、党参、山药等，或用以上药食两用的食物调配药膳。

在此，名医向我们重点推荐了九大药膳：

枸杞鸡肉汤、枸杞糯米粽、山药黑芝麻糊、糯米红枣粥、桃仁芝麻糊、银耳炖冰糖、桂圆莲子汤、鹿角胶粥。

3、避免饥饱失调

但冬季如果盲目大补，腻滞厚味的滋补物品过量的话，容易伤及脾胃，阻碍脾胃的运化功能，反而不利于健康。

因此，在进补过程中更应注意适时添加健脾消滞、促进消化的食品，如淮山、山楂、柚子等。也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

老年及小孩脾胃较弱，可适当多喝药膳粥，如羊肉山药粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等。

另外，目前正是季节更替的时候

生活妹身边不少小伙伴都感冒了

下面，生活妹就送上一些实用的感冒食疗方

希望能帮助有需要的人~

风寒感冒

主要表现

▽

怕冷、怕风、鼻塞、流清鼻涕、咳嗽

痰稀色白、口不渴或渴喜热饮、苔薄白

推荐食疗

▽

姜糖饮

用料：生姜10克，红糖适量。

做法：生姜切丝，以沸水冲泡，加盖约5分钟，趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。

姜丝萝卜汤

用料：生姜、萝卜适量。

做法：生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮约15分钟，再加入红糖服用。

白菜汤

用料：大白菜、大葱根、白萝卜

做法：取大白菜根3棵洗净切片，加大葱根3根，煎汤毫升，加白糖少许趁热服下。或取白菜心克，加白萝卜60克，水煎后加红糖适量，食菜喝汤。

橘皮饮

用料：鲜橘皮或干橘皮

做法：取鲜橘皮30克或干橘皮15克，加水毫升，煎至毫升，加白糖适量饮用。

风热感冒

主要表现

▽

发热重、头胀痛、咽喉红肿疼痛

咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕

口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄

推荐食疗

▽

梨水

用料：生梨一个

做法：将生梨一个洗净连皮切碎，加冰糖隔水蒸服，适用于风热咳嗽。

白菜绿豆饮

用料：白菜头1个、绿豆芽15克

做法：白菜头1个，洗净切片，绿豆芽15克，煎水饮用。

萝卜饮

用料：白萝卜克

做法：白萝卜洗净切片，加水毫升煎至毫升，加白糖少许，趁热服用一半，30分钟后再服余下一半。

双花饮

用料：金银花15克、蜂蜜50克、大青叶10克

做法：将金银花、大青叶放入锅内，加水煮沸，3分钟后将药液倒出，放入蜂蜜，搅拌均匀即可，当茶饮。

对于广州街坊来说

美味的各种煲类

当然是冬季必不可少的贴心伴侣

那么广州有哪些值得推荐的店呢

榕树头叹佬鸡煲

别小看这家小小鸡煲店，其实早已闻名广州，开业6年，拥趸无数！

因为是大排档的形式，所以环境你懂的，但这依然阻挡不了吃货的热情！晚上8点，排队的人已经数不胜数。

作为材料的鸡都是新鲜现宰的，鸡煲的鸡柔嫩多汁而入味之极，每一块鸡肉都吸收了秘制酱汁的精华，底汁稍带甜味，更有酒气，像极了旧时婆婆煮鸡的味道。

人均：61元

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