大青叶别名蓝叶、蓝菜。来源为马鞭草科植物路边青、寥科植物蓼蓝、十字花科植物菘蓝、草大青或爵床科植物马蓝等的叶或枝叶。

关于大青叶的来源，里面还有一个传奇故事：

相传唐太宗贞观元年(公元年)，太宗李世民刚刚平定天下，但是残兵流匪仍流窜乡里，祸害四方，百姓仍生活在水深火热之中。

此时，中原地区发生了瘟疫，死人无数。官府派官员前往疫区监督疫情的控制，但是由于没有有效的治疗方法，疫情无法控制，每天都有成千上万的人死去。恰巧“药王”孙思邈在中原地区采药，得知疫情后便主动前往疫区。孙思邈发现所有感染瘟疫的患者都头面肿大，全身高热，出现红斑等症状，便从随身携带的药箱中拿出一种叶子，让百姓煮水喝。那些患者喝完后，症状很快就减轻了许多。但是，由于患者太多，药材很快就用完了。于是，孙思邈就发动百姓上山采药材，但是百姓大多不认识，因此常常会弄错。孙思邈看到这种情况，就给百姓编了句口诀“叶大，色青，高三尺，夏月吃来，无肿赤”。正是由于有了这句口诀，百姓去摘这个药材时便很少出错，这句口诀也就世代相传。最后人们就把这个药材称为“大青叶”，也都知道这是用来治疗瘟疫的。

大青叶具有清热、解毒、凉血、止血的功效。能够用来治疗温病热盛烦渴，流行性感冒，急性传染性肝炎，菌痢，急性胃肠炎，急性肺炎，丹毒，吐血，衄血，黄疸，痢疾，喉痹，口疮，痈疽肿毒等疾病。

大青叶，苦、寒。归心、胃经。清热解毒，凉血消斑。善于治疗热入营血，温毒发斑，喉痹口疮，痄腮丹毒。

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