像蛋妹儿这样的上班族

基本没有一天中午吃好了的

闹着要喊老母亲煮点好吃的

结果端上来一盘猪食食“草草”

就在我怀疑我不是亲生的时候

老母亲说了:吃这些“草草”,才打毒滋补呢

瓦特!猪食食居然打毒滋补

千万不要不信

现在很多懂得养生的小伙伴

都经常吃这些青叶叶菜了

下面这几种,看你都吃过哪些?

01.红苕颠颠

红苕颠颠相信每一个郫县人都熟悉吧~想当年郫县的村头田头梗上随处可见,记得以前都是专门种来喂猪的,现在人居然吃起了,而且还卖的贵的很,惹斗不对一把就两块钱!

红苕颠颠含大量叶绿素,所以能净化血液,帮助排毒,还可以促进消化,预防痔疮。

极富维生素a,可以有效地改善贫血状况,强化视力。

02.红苕

看来红苕是个好东西啊,不光连它的叶叶有这么多功效,它的果儿也受广大老百姓的欢迎呢!想当年可是斩碎斩碎的给猪吃,现在蛋妹儿每天把当早餐,甚至有朋友喜欢买烤的!

红苕里面有种叫去雄酮的物质,可以有效地预防乳腺癌和结肠癌的发生。不管男女吃都很好!

每天吃一根红苕,排便不是问题哦~

03.厚皮波

厚皮波,应该从小生活在农村的娃娃些都晓得这个,那可是猪一天三餐的主食啊,一般家里没得菜的时候就去摘两片拿来煮起、再加一小勺豆瓣拿来荟去,味道好吃的出其。

厚皮波具有清热解毒,行瘀止血的作用。

04.玉米粒

记得早前两年,郫县农村每家每户都要种几分地的玉米,玉米一成熟就晒干拿来做猪食食。这两年都在提倡吃粗粮,玉米也都换种糯玉米甜玉米了,每天晚上散步来两包,都不用吃晚饭了。

防癌作用:玉米所含的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒数的排出!

还可以延缓衰老、降低血清胆固醇,防止皮肤病变。

05.车前草

车前草之类的草草,基本都拿混着其他野草拿来喂猪了,不过蛋妹儿听说了哈,车前草的幼苗是可以煮食的哦!沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食都很美味。

清热利尿:记得小时候奶奶隔三差五就会去田埂上采一些回来给我们熬水喝,可以下火清热。

抗抑郁:研究车前草石油醚提取物有抗抑郁效果。

06.青蒿

青蒿分为很多种,蛋妹儿记得有一种用土话叫牛尿蒿,这种可以拿来喂猪喂鸡,人是吃不得的,但是青蒿可以拿来做蒿蒿馍馍,大青蒿还能拿来炖菜。

抗疟抗菌:青蒿里面有青蒿素,可以快速抑制原虫成熟,起到较强的抗疟抗菌作用!

解热作用:青蒿和金银花一起做,可以清热解毒。夏天吃最好了!

07.蒲公英

啥子喃?蒲公英都可以吃啊?蒲公英不是拿来耍的蛮,蛋妹儿第一次听说的时候也蒙圈了,蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。

蒲公英性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。

08.灰灰菜

灰灰菜是一种环保的野生菜肴。用沸水焯后,再用清水漂泡,可炒食、凉拌或做汤,也可晾干储藏。味道鲜美惨了!

保健功能:预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。

杀菌功能:全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。

09.剪刀菜

剪刀菜,也是野菜的一种,。最常见的吃法是炝炒剪刀菜,出锅味儿脆嫩爽口,香辣味浓。

清热解毒,凉血消肿,利湿化瘀。

据说剪刀菜还可以治疗肾结石哦!

10.蚂蚱菜

蚂蚱菜生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草,还可作兽药和农药,也可作饲料。但是越来越多的人吃起了蹊跷,把拿来爆炒或者生吃,不过你还表说,味道好,功效还足!

清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。

降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。

现在都在说吃稀奇,这些草草你觉得稀奇吗?

还有上面几种菜,你吃过哪些呢?

反正蛋妹儿是全部吃过了

▍内容:吃喝玩乐在郫县整理(如侵删)

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长按







































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