秋季是孩子生长发育迅速、新陈代谢旺盛的时期，如何给宝宝养生？让宝宝健康成长不生病呢？妈妈可要在饮食上多花些心思啦~小葵花妈妈课堂带你一起看看适合宝宝的秋季养生食谱！

银耳粥

材料：银耳30克，粳米、冰糖各适量。

做法：

1、银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片；粳米淘洗干净，沥干水分待用。

2、将银耳、粳米一起放入砂锅内，加入适量的清水，大火煮沸后，改为小火煮约30分钟。

3、加入冰糖，再稍煮片刻即可出锅。

营养价值：

银耳性平无毒，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效，尤为适合宝宝在秋季时食用。

虾仁蛋饺

做法：

1.鲜虾仁洗净，加入盐、姜、葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。

2.生鸡蛋打匀，将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁

3.把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。

4.水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

营养价值：

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁还含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补充蛋白质食品；绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

糟香三丝

材料：

莴笋克，土豆1个，胡萝卜1根，高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量。

做法：

1、将莴笋、土豆、胡萝卜洗净后，削皮，切成均匀的细丝。

2、炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒，加少许高汤、盐、糟卤和白糖，烧沸后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。

营养价值：

此菜富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等，可提高宝宝免疫力。口味鲜香，味道独特。另外，宝宝常吃莴笋，对长牙、换牙也有好处。

猪血豆腐青菜汤

做法：

1.猪血、豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

2.水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血，煮3分钟加调料即可。

营养价值：

猪血是补铁的优秀食品，具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。

鱼泥豆腐羹

做法：

1.将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

2.将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

营养价值：

鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。而且鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于秋季增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

银莲百合

原料：

银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。

制法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。

营养价值：

滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。

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*文章图片来源于摄图网，文章整理自网络，侵删

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