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番石榴，一种很多人偏爱的水果，也被叫做“芭乐”，是一种南方的确的代表性水果，相对而言味道不是很甜，但吃起来水汁丰富。很多人可能并不是很了解番石榴，这种水果不仅可以直接生吃，还可以制作为果酱食用，甚至有些人还将其制作成果冻食用，食用方式较多，品鉴美味的同时还能靠谱汲取营养物质。当然，对于番石榴来说，经常食用可以为身体补充充足的营养物质，在身体的某些生理功能方面也能有所强化。言说于此，与您聊聊番石榴的健康食用细则。

番石榴，长相与美味共存：

番石榴是一种长相很美的水果，成熟的番石榴外表长相为浅绿色，果皮相对而言比较脆薄；另外番石榴本身口感清脆且无籽，风味接近于大青枣和梨之间，是一种方便+美味的水果。

常吃番石榴对于身体来说有何好处？

补充各类营养物质：番石榴是一种不错的水果，其中所含的各类营养物质还算丰富，或是维生素C，或是蛋白质，再或是膳食纤维，这些物质的摄入都可以帮助预防各类营养素缺乏症的出现，是一件不错的事情。

为每日的水果摄入量“添砖加瓦”；水果，一种建议大家每日要达标摄入的食物，但是很多人恰恰难以食用到量，美味的番石榴恰恰可以在这件事上帮助解决；既然番石榴很好吃，那每天食用00克—克可以帮助达成水果进食量，此乃不错的事情。

促进肠道代谢，预防便秘：番石榴中含有不少的纤维素类物质，食用之后无疑会促进整体的肠道代谢，从而就能够促进排便，预防便秘和结肠癌的发生。

是一种不错的“减肥水果”：既然番石榴中含有充足的膳食纤维，那在减肥的过程中也建议选择这种水果，提供丰富的饱腹感，有助于您舒服的减肥。

值得注意的一点是：

番石榴，归根结底它还是一种水果，也就是一种普通食物，吃可以，但是完全不可以神话，不神奇，虽然可以给您补充营养物质。

食用番石榴需要知道的一些小事：

番石榴，颜色不同，口感不同：对于番石榴来说，颜色有白心和红心之分，白色的吃起来相对酸脆，硬度一般较高；而红心的番石榴吃起来更像西瓜，口感相对清甜且爽脆，熟透之后的果实更是多汁甘甜。

番石榴，食用也需限量：在考虑水果摄入总量的基础上来看，建议大家每日摄入的水果种类在三种以上，对于番石榴这一种水果来说，建议最多食用克。

很多人疑惑番石榴和芭乐不是一种东西？

番石榴和芭乐而言，说到根本其实也就是一种东西（水果）。

美味的番石榴（芭乐），各位可以适当偏向食用；靠谱选择+健康食用，希望番石榴当中的这份美味可以助您健康成长。

、降血糖，番石榴虽然是一种很好吃的水果，但是它具有降低血糖的作用，对于糖尿病人有一定功效，也可以使在肠胃内的宿便更快的排出。

2、解酒，番石榴中含有大量的维生素C和钙、铁等营养物质，可以补充人体所需，对于喝酒过量的人来说，具有一定的解酒作用。

3、通肠润便，番石榴含有很多纤维素，可以帮助人们清理肠胃中积存的毒素，帮助人体清理肠道。

4、消炎解毒，番石榴对人们的咽喉肿痛等有一定的缓解作用，因为番石榴可以消炎解毒。

5、调节三高，番石榴可以调节三高，番石榴具有除去人体内垃圾、维持血液平衡的作用，可以帮助治疗糖尿病和高血脂等病症。

6、止血，番石榴花味道不好，但可以晒干研制成粉末，拥有很好的止血效果。

7、美容养颜，番石榴中含有石榴多酚和花青素，这两种物质具有很强的抗氧化作用，还具有钙等矿物质和叶酸等物质，这些是肌肤所需要的营养成分。

8、健脾，常吃番石榴可以健脾，并且番石榴含有很多纤维，可以治疗消化不良，拥有消食的作用。

9、除湿止泻，番石榴具有养肾、提神和补血的用处，吃番石榴具有止泻、消炎的治疗作用。

0、抑菌消炎，番石榴是一种非常好的造血食物，可以增强心脏的功能，也可以抑菌消炎、如果服用消炎药的话，再吃番石榴就会有辅助治疗的作用。

相信大家想象不到番石榴居然具有这么多的功效作用，你是否也已经喜欢上了这种口感清甘、营养丰富、功效十分之多的水果了。在生活中，不妨时常吃些番石榴，对人体是很好的，尤其推荐小仙女们食用，不过多说一句，也不要一次吃太多，过犹不及。

营养价值:

维他命C含量每00公克在毫克左右，约为苹果的0

倍，俗称“女人的狗肉"或“极命果”(连皮带芯均可食

用）。

果可作果脯、果酱、果汁，可降低血糖，据说可预防治

疗糖尿病。帮助消化，叶片可治腹泻，嫩芯叶片和树皮

可给伤口止血并治牙病。

果肉白至淡黄色，果肉细嫩，糖度约为0-6度，酸度

适中，并且有特殊甘甜与芳香。

番石榴的营养价值:番石榴是最佳抗氧化的水果，番石

榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高

达多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、

矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元

素。它还富含蛋白质和脂质，能补充热量，常吃还能抗老化，

排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能。

营养

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命

C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元

素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝

卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗

糖、氨基酸等营养成分。

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃

可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身

体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路

里少42%。

营养价值:

维他命C含量每00公克在毫克左右，约为苹果的0

倍，俗称“女人的狗肉"或“极命果”(连皮带芯均可食

用）。

果可作果脯、果酱、果汁，可降低血糖，据说可预防治

疗糖尿病。帮助消化，叶片可治腹泻，嫩芯叶片和树皮

可给伤口止血并治牙病。

果肉白至淡黄色，果肉细嫩，糖度约为0-6度，酸度

适中，并且有特殊甘甜与芳香。

番石榴的营养价值:番石榴是最佳抗氧化的水果，番石

榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高

达多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、

矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元

素。它还富含蛋白质和脂质，能补充热量，常吃还能抗老化，

排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能。

番石榴的吃法：

“番石榴是一种味道比较鲜美的水果，那么可以洗净之后直接服用的，作为一种新鲜的水果，可以生吃也可以煮食或者可以切成片状再服用，煮过的番石榴，也可以制作成果酱或者果冻，酸辣酱等各种酱料再服用，在制作各种酱汁，水果沙拉，或者布丁，冰激凌以及某些饮品的时候，加入番石榴也可以增加风味，所以说番石榴的食用方法会有很多的。而且味道甘甜多汁，果肉嫩滑，适当的补充具有一定的强身健体养生和保健的作用，番石榴中也含有丰富的维生素以及钙，磷，铁，糖分等的一些营养价值，能够增加食欲，促进胃肠道的蠕动。”

番石榴也叫芭乐或者红心果，是一种出产在热带的水果，代表多为绿色里面的果肉，有红色和白色两种，而且果肉中有一些黑色的种子。这种水果具有独特的香气和多种对人体有益的营养，人们食用它能延缓身体衰老也能美容养颜。番石榴不单功效出色，它还有多种不同的食用方法，能让人们吃到滋味不是同的番石榴。

番石榴怎么吃

番石榴是可以直接吃的热带水果，它的吃法特别简单，以后人们把它从树上采摘下来，用清水洗净，就能像吃苹果那样直接啃着吃，也可以把洗净后的番石榴用水果刀切成大小均匀的块状放在盘子中，用牙签插着吃，在吃的时候只需要吐掉它果肉中的种子就可以。

番石榴的正确食用方法

、煮番石榴

煮着吃是番石榴最正确的食用方法，人们在做以前要把新鲜的番石榴用清水洗净，然后把它切成块状，直接放在干净的不锈钢锅中，再加入适量红糖，然后放入适量清水加热，煮开后再煮0~5分钟，煮好以后取出降温就能直接吃，这样做出的番石榴甜味比较足，而且食用后有一定的止泻作用。

2、腌着吃

腌着吃也是番石榴的正确吃法，只是在腌番石榴时使用的腌制料，并不是人们常用的盐或者糖，而是治好以后的酸梅粉，把准备好的新鲜番石榴洗净以后切成薄片，摆放在盘子中，然后撒上适量的杨梅粉调匀以后放到冰箱冷藏腌制三小时，那时番石榴就能入味，取出以后可以直接吃。

3、做果汁

做果汁是番石榴的常见吃法，也是它最正确的食用方法之一，人们在做的时候要把番石榴洗净切成块状，并去掉里面的种子，然后再准备一个猕猴桃或者火龙果，也可以根据自己的需要准备其他水果，把准备好的水果果肉也切成块状与番石榴果肉一起放入果汁机中，榨出果汁加适量蜂蜜和冰块调味，调匀以后就能直接喝。

番石榴营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。可增加食欲、促进儿童生长发育，番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富。种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。

但是很多人不喜欢吃番石榴，觉得它味道太过寡淡。今天来介绍3种番石榴的另类吃法，让你爱上吃番石榴！

番石榴我喜欢腌制吃或打成果汁，是我以前在广东的时候，我同学带我去吃的。吃过一次就爱上了。

第种：与酸梅粉或者盐巴搭配

番石榴的味道酸甜，口感细腻滑口，如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用，味道会更加独特，将番石榴洗干净，切成块后装到碟子上，然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴，搅拌均匀即可食用。

第2种：制成番石榴汁

番石榴汁的口感也很好，带有酸甜味，将番石榴洗干净，切成块然后放进搅拌机里，往搅拌机加入适量凉白开，然后启动搅拌功能搅拌成汁即可，也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以丰富营养元素。

第3种：腌番石榴，做成甘果水果，非常的开胃，这也是我最喜欢的一种吃法。

番石榴六百克，盐十五克，白糖五十克，甘草粉适量。把番石榴用清水冼干净，然后再把它的尾部和蒂都去除掉，切成均匀的块状，然后放在碗中备用。把准备好的盐放入到切好的芭乐上，腌制一小时，然后翻动里面的番石榴，让它们充分与盐接触，过三个小时左右番石榴就能腌好，把腌出来的水分去掉。

再把准备好的白糖和甘草粉调合在一起，然后均匀的涂抹在番石榴的表面上，涂抹好以后把番石榴放在冰箱内进么冷藏，过三个小时以后可以取出，再用水果刀切成小块，用牙签插着吃就可以。

你们最喜欢怎么吃番石榴啊，一起来说说！