甜甜果业北方甘蔗种植技术

适应北方种植的甘蔗,该品种比较的抗旱，抗寒，管理粗放，省时省力，适应性极强，可以说一次引苗种植常年受益，就种植区域来讲，这“沂蒙果蔗”有着玉米的特性，但较其耐寒，3月种植，10月收获，生长期长，产量高。在我国北方，水田，旱地，丘陵，平原凡是能种小麦玉米的地方都可以种植。该甘蔗品种，到10月以后，一般茎粗可达5-6CM。节长15-25CM，株高2-2。5米左右，平均每亩鲜蔗万余根，亩产2-3万斤不成问题。在我国北方比南方昼夜温差大，含糖量明显比南方高。南方历年大面积种蔗，但价格在我国北方从来是徘徊在每斤1元左右，株卖5-8元，按每株一元计算，亩收益也在万元左右，种植甘蔗可以说是一个短平快的致富项目。我国种植甘蔗历史悠久，近些年来随着南凉北热的气候变化和品种的改进驯化、栽培技术的完善等，经反复的品种改良忆成功的栽培出了茎粗节长、产量高的北方甘蔗品种--“沂蒙果蔗”，彻底改变了“蔗不过江”种北方甘蔗不高也不甜的说法。经沂蒙山岭上8年的种植经验在地好肥水充足的情况下，一般亩种植株，每株分蘖8-10棵，单株重量2-3公斤左右，亩收成品蔗3万斤以上，保护地栽培产量将会更高。

一、精细整地提温保墒农民们有这样一句话：“过了惊蛰节，耕地不能歇”。要提早备耕，解冻后即可耕地，耕地深度30cm，要求耕后耙碎整平。土壤湿度是北方旱区种蔗成败的先决条件之一，故底墒十分重要，要求土壤含水量在35%--40%，即用手抓土成团。耕地前亩施甲拌磷颗粒剂3—4斤，深翻地下以防治地下害虫。二、肥量适当科学施肥甘蔗属喜磷偏钾的4碳植物，有条件的每亩可施优质鸡粪3--5方，磷酸二铵40公斤，棉籽饼肥公斤，硫酸钾40公斤，尿素30公斤以上，肥料可在耕地之前混撒大田，不提倡沟施，因沟施化肥弄不好会产生肥害，出苗率降低。三、选蔗种与种茎消毒北方种蔗不同于南方“宿根甘蔗”，一般都是全株留种。应在10月份在蔗田直接挖茎做种。此时蔗芽充实、蔗茎粗壮，且最大的好处是蔗芽上部由叶鞘保护，装卸运输中蔗芽不易损伤或受冻，所以生产上一般多以秋季购种为好。甘蔗为茎节繁殖一节一芽。砍种时应用利刀将整根甘蔗从两个结节中间按一芽一节的方法切开，最好是蔗芽下端的节间留长些，约占节间2/3，以利用蔗茎上充足的养分供发芽、壮苗。基部作种往往节短，可两个或三个芽砍一节(若一芽一节的方法切开，由于节短栽种后虽能出芽，但由于本身养分不足，最后易导致蔗芽枯死。切种时要求断面光滑、种茎不破裂，蔗芽无损伤。像沂蒙果蔗纯果蔗型的品种不必断开可做一株栽培。选好蔗种后用2%的石灰水浸种20小时，再用50%多菌灵或托布津0倍浸种10分钟后捞出，准备播种。四、双覆膜适时播种基于北方气候特点，采用双覆膜栽培将最大限度地提高甘蔗的质量和产量，人为地延长其生长期，使其前期生长旺盛提早分蘖。适时下种不迟于4月中旬，具体方法如下：1、整好蔗地，按大小垅的方法下种，即按大垅cm，小垅60cm的距离起沟，沟深8cm左右，然后按株距50cm左右下种，下种时注意选择晴天下午或阴天为好。要芽朝上平放到沟内，如果是双芽或多芽应将有芽两侧平放，小心不要扳掉蔗芽。另外在下种时每间隔25棵左右加种一棵以备以后查苗补苗，然后盖湿土杂肥，再覆土3cm左右即可。2、下蔗种后，用蔗田专用除草剂（如40%乙莠水悬浮乳剂、都阿合剂等）按比例均匀喷施地表，然后用地膜覆盖两行甘蔗(60cm的小垅)要求拉紧、拉平、紧贴地面，地膜两边压实封严，而后再插竹条起拱，继覆棚膜，依次往复进行。为防止大风揭膜两边应尽量加大封土的厚度和力度，并用线绳左勾右连式压住棚膜。小拱棚的高度70cm左右即可。采用双覆膜种蔗不仅能有效的促进土壤中大量微生物活动，改善土壤的理化性状，保温、保湿，显著提高发芽率分蘖率和幼苗素质，而且为大田有效茎的倍增、提高产量奠定了基础，同时由于延长了它的生长期，提高了光合效能，从而实现了产量和含糖量的双倍增长。据大田实验，一般覆膜后60—80天左右揭膜最为合算，此时如揭膜小心，回收后还可再利用，大大降低了成本。五、苗期管理揭膜后的蔗苗，一般在50cm以上，随时做好查苗补苗工作，此时因根系较少，吸收性能较差，应随时掌握好蔗田的墒情。如雨水较多可不必浇水，若发现墒情欠佳，则可浇一小水，这时可结合浇水每亩施入碳酸氢氨15公斤，用来壮苗。为使苗齐苗旺，促使早生根，亩施磷酸二氢钾一公斤兑水30-50kg全株喷施。甘蔗的一生从播种到收获，各项技术措施应相互衔接、相互配套。增强苗期的生长素质仅是甘蔗生长的第一步，只有苗全苗旺才能为高产高效打下良好的基础。六、中期管理北方种植甘蔗6-9月份是其生长的关健时期，此期间甘蔗从营养生长转入生殖拔节生长的高峰期，也是其迅速长高增粗的重要时期，因而加强水肥及其它配套管理是十分重要的环节：浇水追肥。对于底肥欠丰、土质较差、墒情欠佳的蔗田应在拔节前结合浇水亩施入硫酸钾复合肥30公斤，尿素20公斤，当其转入伸长拔节期后，每亩施入高效复合肥20公斤(氮、磷、钾及微量元素总养分含量不得少于50%)以保证蔗茎的粗度及含糖量。据大田实验证明甘蔗属高水肥植物。只有水肥充足，才能显著提高光合效能和叶面积的指数促进光合产物转化和干物质的积累，从而实现产量和含糖量的双倍增长。七、后期管理与甘蔗的着色上糖甘蔗生长到9-10月份已进入后期，除不断拔掉无效分蘖之外，还应及时剥掉基部枯黄老叶，以提高光热风的利用率，这是甘蔗外观增色的关健。剥叶时应用手抓紧叶稍用力外拉，但千万注意不能剥除未离茎的青叶，以防伤茎。一般每株留叶不少于９－１０片。用于准备做种蔗的甘蔗可用剪刀剪掉蔗叶留下茎上叶鞘以防蔗芽老化或伤害影响发芽率。据大田实验北方种植甘蔗在秋分以后糖分积累明显加快，此时可结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥１５公斤，以增加后期的养分供应，从而达到其色泽好甜度高的优势，为将来市场销售奠定基础。八、适时收获一般以“寒露”至“霜降”收获为宜。在霜期较早的地区可提前收获，霜期较晚的地区可延立冬至冬至，但霜前一定要收获，以防发生冻害。种蔗则更应提前收获，收获时应整丛带根收刨，以免增加伤口，影响蔗种的品质。九、蔗种的冬季贮藏选一背阴处挖一个深1.5—1.8米，长2.5米宽1.5米左右的坑，按一层甘蔗一层土的方法将坑填平(一般蔗种放置厚度在1米左右)即可，贮藏温度在4--8度左右，商品蔗一般在收获后放于室内或室外用秫秸或草苫盖住即可，室外太冷时可放人地窖。综上所述，采用此法种蔗对发展北方地区农业有着良好的生态效应和广阔的市场前景，其经济效益十分可观，尽管北方旱区种蔗目前尚处于初始发展阶段，但随着优良品种的推广利用和综合配套技术的完善，相信在北方旱区种植甘蔗将成为农民发展高效农业的一项热门技术。

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