分析今年18樱桃市场价格,预计明年1
大樱桃种植面积暴增!是否会产能过剩?明年会滞销吗?季樱桃市场告诉你········ 樱桃产季已结束,战况如何?据统计,目前中国大樱桃栽培面积 达万亩以上、产量超70万吨,均居世界首位。全国保护地提早上市大樱桃栽培面积近0.67万hm2(不包括避雨防霜设施),年产量10~15万t。在“互联网+”的助力下,今年大樱桃销售态势向好发展,未出现滞销现象。尤其在辽宁大连和山东烟台,年大樱桃网上销售额有望各突破10亿元。主要呈现以下几个特点。 1、大樱桃网上销售已成趋势 在大连,网上销售成爆发式发展。今年不管是樱桃种植户还是遍布市郊各区的水果摊点,商户全都在做电商快递,过去樱桃销售市场主要在产区附近或一些大城市;由于互联网的普及利用,亲朋好友之间通过快递送樱桃已非常普遍,这极大地扩大了市场的覆盖范围,扩大了销量;各地地方政府也在鼓励大樱桃从业者通过建立网店扩大销售量。大连市金普新区大魏家街道的品魏农场在年进驻京东商城专营店;并与国内多家知名网站联姻销售农产品。真正做到全国消费者都吃到好品质的大连樱桃。网上销售的火爆,快递物流的及时为今年大樱桃销售做出很大贡献。因此,今年大樱桃是产销两旺,暂未出现滞销现象。 2、个大、口感好、硬肉大樱桃,价格高 如烟台市场上,年美早露地特优果离园价最高76元/kg。受气候条件和栽培管理影响,聊城、泰安等地,主要发展的是吉塞拉矮化砧木大樱桃,早果性,丰产性好,但一些在土壤瘠薄、肥水供应不及时、修剪与花果精细管理等方面不到位的果园,往往结果过多、个头偏小;另一方面,山东西部产区早春气温回升较快,尤其在果实发育后期,气温偏高,造成果实膨大缓慢或停滞,容易引起高温逼熟,导致果个偏小、口感达不到品种固有的风味,价格较低,尤其在没有水浇条件的山地果园表现尤为突出。而在烟台,多年来主要采用大青叶乔化砧木建园,树体强劲,而且春季气温缓慢回升、温差较大,樱桃果个和品质较山东西部产区优越。 3、品种之间销售价格差别较大 以烟台地区露地栽培的品种为例,年,红灯最好的果10元/斤、稍差点(优等果)的14~16元/kg、中等的8~10元/kg、小果2~4元/kg、最低的卖到1元/kg;美早,通果28~30元/kg、好点的34~36元/kg、一级果44~52元/kg、最好的76元/kg。萨米脱,大的34~36元/kg,一般化的20~24元/kg。雷尼,优等果24~28元/kg,虽然价格低于美早,但由于雷尼产量高,单位产值不亚于美早。黑珍珠,好的28~30元/kg,坐果多、个头小的14~16元/kg。先锋、拉宾斯,好的14~16元/kg,通果12~14元/kg。水晶,尽管果肉软、不耐贮运,但是口感较甜,消费者喜欢,尤其在青岛地区非常受欢迎,一级果36~40元/kg。年,大棚樱桃,在烟台,美早开始~元/kg,后尾60~80元/kg,平均元/kg左右;大棚红灯,价格比美早低30~40元/kg;大连大棚樱桃价格,美早~元/kg,下来早的,~/kg,包园价元/kg左右,比山东价高。 在山东烟台,管理水平好的露地果园,m2收入4~5万元,管理水平一般的m2收入1~2万元,比大连地区收益高。当然与栽培品种也有较大关系。在温室樱桃方面大连地区,m2收入15万元左右;高的20~30万元/m2,低的6~7万元/m2。比烟台地区高。 4、大棚樱桃上市早价格高 从大连市农业科学院技术推广中心了解到,年大连温室大棚美早最早上市的优质果元/kg以上,比较早的优质果80~元/kg,随着逐渐下降,集中成熟期80~元/kg,后期60~80元/kg,包园价80~元/kg(因成熟期早晚而差别)。 年春季,国内销售智利的露地樱桃价格相近,据生产商调研部分樱桃大棚市场,估计美早均价90元/kg左右,个别有加温设施、栽培管理又较好的大棚美早均价~元/kg。 年4月下旬,临朐大棚红灯平均40元/kg左右,美早94~96/kg,五一节前几天,美早价格有点上翘,~元/kg。五一之后开始大量上市。 烟台,上市早的(年4月4日)大棚美早元/kg,3d后价格逐渐下滑,五一节前美早元/kg,红灯60~64元/kg。5月6日烟台电商供货价,美早26~28mm的80元/kg,28~30mm的元/kg,30mm以上的元/kg。 因为地理条件原因,在口味方面小编认为山东樱桃比大连樱桃差一些;价格也就低一些。 在大连地区,虽然全国大樱桃栽植面积剧增,但是得力于电商的发展;今年的陆地大樱桃价格基本比去年上涨每市斤3---5元。 陆地大樱桃: 据我公司了解近几年全国陆地大樱桃种植面积暴涨!目前,陕西省后来居上;种植面积全国第一,山东第二;辽宁第三;山西甘肃新疆紧随其后。全国各地包括长江以南省份都在扩种试种大樱桃;但是大多未进入丰产期!所以据我们预测,如无重大天灾;明年大樱桃产量会比今年增加百分之三十左右!价格与今年持平或略有下降!如有重大自然灾害导致大幅减产,价格将于今年持平! 温室大棚反季大樱桃:受智利车厘子进口量大增冲击,预计春节前大连地区温室大樱桃出棚价格稳定在每克80--元之间;价格低点进出现在3月15号至4月20号之间;价格在每克30元!5月1号前再次回升至50元左右!大连温室大樱桃因靓丽的外形和个头将再次成为国内价格最高的大樱桃。 部分图片选自大魏家镇品魏农场网站特此鸣谢!另部分数据采集于果树圈子同谢! 种果树,要效益。就要 |
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